Chef

Depot Oka Cafe & Coffee · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Depot Oka Cafe & Coffee sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang kami butuhkan, kami yakin Anda akan menjadi bagian penting dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.

Membuat menu baru dan mengembangkan resep-resep yang menarik.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau kafe.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan-bahan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang