Lead Kitchen Crew
Bengkel Budi Coffee · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Bengkel Budi Coffee di Ubud! Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk mengelola dan memimpin tim koki kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami. Gaji yang menarik menanti Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki.,Memastikan semua makanan disajikan dengan berkualitas tinggi dan sesuai standar.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.,Memastikan stok bahan makanan selalu cukup dan segar.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan memantau jadwal kerja untuk tim koki.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang produksi dan kualitas makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen.,Memahami HACCP dan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dengan sistem manajemen persediaan adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan karyawanManajemen persediaanKepemimpinanKomunikasiKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang