Lead Staff Kitchen
Bit Spot Group · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Bit Spot Group sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kudus, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar perusahaan.,Mengawasi stok bahan baku dan mengelola pembelian.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stok bahan bakuKesehatan dan keselamatan makananPengelolaan waktuKemampuan multitaskingKepatuhan terhadap regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang