Lead Demi Chef

CV Property Widya · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Property Widya sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan standar kualitas tinggi. Lokasi kerja di Parepare, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan keselamatan pangan.,Mengawasi dan melatih tim demi chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada tamu.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.,Mengawasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyiapan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keselamatan pangan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait