Pastry Chef

Sky Leaf Indonesia · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Sky Leaf Indonesia sebagai Pastry Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memasak yang luar biasa untuk bergabung dengan kami di Seminyak.

Di Sky Leaf Indonesia, kami menghargai inovasi dan kualitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang menarik dan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Melatih dan mengarahkan staf pastry untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Mengelola persediaan dan inventaris bahan baku.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Mengawasi produksi harian untuk memastikan efisiensi dan kualitas.

Membuat laporan kinerja dan rekomendasi untuk perbaikan berkelanjutan.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel bintang.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau pastry.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan metode pembuatan pastry.

Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan dan melatih staf.

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikkreativitasmanajerialkomunikasipengelolaan anggaranHACCPpengelolaan inventaris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang