Restaurant Manager

Anda mencari kesempatan untuk mengelola restoran dengan semangat dan kreativitas? CV Prima Eksekutif Mandiri, perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sukoharjo, Jawa Tengah. Tempat ini bukan hanya sekedar tempat makan, tapi juga tempat di mana Anda bisa berkreasi dan menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Dengan visi untuk menjadi restoran favorit di Sukoharjo, kami mencari seseorang yang tidak hanya menguasai teknik manajemen, tetapi juga memiliki semangat untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas layanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang menarik bagi pelanggan.
• Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.
• Membina hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai target kinerja.
• Memantau dan menganalisis kinerja restoran secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang manajemen restoran.
• Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik manajemen yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan stok.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berinovasi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait